最近的气候和温度已经临近夏天，也到了盛产虾子和虾大量上市的季节了，所以说在大街上、路边摊能够看到很多吃虾的人，但是大家也要注意，部分食物在吃虾后是不建议食用的。那么在吃完虾后的一小时内，哪些食物是最好不要碰的呢？以下这5种食物大家最好都要清楚。

1、维C含量高的食物

在吃虾的时候首先是需要注意，一定不能和富含维生素的食物一起吃，主要是因为虾肉当中含有一种叫做五价砷化合物的物质，如果这种物质和维生素C相遇，就可能会产生一些化学反应，转化成二氧化砷，而这种物质的毒性是很大的，容易导致其中毒。因此，在吃完虾后的一小时内，像柠檬、番茄等维生素C含量高的食物就不要碰了。

2、鞣酸高的食物

虾是不能和鞣酸含量高的食物一起食用的，主要是因为虾肉中的蛋白质、钙、磷等物质含量很高，并且蛋白质还会与单宁酸产生比较大的反应，导致蛋白质的活性明显降低，从而使得营养物质出现流失的情况；并且单宁酸还会与肉中的钙元素结合，会产生许多不利于人体消化的物质，引起呕吐、腹泻等不良症状的出现。所以吃完虾后的一小时内，最好不要吃菠菜、南瓜等高单宁酸的食物。

3、与虾相克的食物

实际上有很多食物与虾是存在相克关系的，比如虾是不能和木瓜、乌骨鸡等食物一起吃的，否则可能会导致腹痛、头晕，甚至中毒等情况的出现；还有各种其他食物，如大豆、洋葱、西瓜等也是不建议食用的，否则很容易引起肠胃出现问题。所以注意吃完虾后的一小时内，千万别碰一些与虾相克的食物。

4、温热性食物

虾是属于热性的食物，所以在吃完虾之后的一小时内，尽量不要再吃其他温热属性的食物，例如像羊肉、狗肉等肉类都是不适合食用的，不然可能会导致人体内的热气增加，这样很容易出现上火的情况，而在吃完虾后的一小时内，可以适量的吃一点滋阴清热的食物。

5、高蛋白质食物

虾肉当中的蛋白质含量是非常丰富的，所以在吃完虾后的一小时内不宜再食用其他高蛋白的食物，不然人体一次性过多的摄入蛋白质，可能会增加其身体消化的负担，容易引发消化不良等情况的出现，并且蛋白质还是需要通过人的肾脏来代谢的，而过多的摄入蛋白质还可能会导致其肾脏负担加重，对于人体健康是非常不利的。

综上所述，如果在吃完虾后的一小时内，而吃了很多以上这5种食物，那么可能会对人体产生一定负担，对于其身体健康是非常不利的，所以说建议最后还是不要吃为佳。