茄子在浙江叫刘舒，在广东叫爱瓜。它是从印度引进的。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾等营养成分。茄子可以在哺乳期食用。哺乳期能吃茄子吗？茄子，又称罗素和库苏，是一种草本植物，其产品为浆果。它是茄科茄子的果实。

中药认为茄子味苦寒，具有祛瘀消肿止痛、治疗寒热祛风、通络止血的功效。茄子在古代被列入皇帝的菜单。茄子富含营养价值。其主要成分包括葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C，特别是含糖量是番茄的两倍。茄子纤维还含有一定量的皂甙，茄子中含有相对丰富的Vpp。茄子皮还富含多种维生素，可以保护血管。经常吃茄子可以防止血液中胆固醇含量的增加，从而预防黄疸、肝肿大、动脉硬化等疾病。茄子可以在哺乳期食用，但不能过量。茄子是一种冷食。因此，夏季食用有助于清热解暑，特别适合容易痱子和疔疮的人群。患有消化不良和腹泻的人不应该多吃。它适合普通人群食用。它能清热解暑，特别适用于痱子、疔疮的人群，但不适用于脾胃虚寒、哮喘的人群。此外，茄子秋天后尝起来很苦，而且性质很冷。脾胃虚寒、身体虚弱、大便稀的人不宜多吃。如果手术前吃茄子，麻醉剂可能无法正常分解，这会延迟患者的恢复时间，影响患者的恢复速度。